RESTAURANT TROVATORE VENISE
Les origines de notre restauration
Il Trovatore est l'un des plus anciens restaurants de Venise, à deux pas de la place Saint-Marc et de l'arrêt de Vaporetto San Zaccaria.
En 2021, Il Trovatore a été reconnu par la Région de Vénétie comme Lieu de Commerce Historique.
Depuis 1875, vous pouvez respirer l'air typiquement vénitien et, par la fusion de saveurs, de parfums et de cultures, nous avons créé notre philosophie de restauration.
Notre production de pâtes fraîches
Notre Chef Exécutif propose chaque jour des entrées avec des pâtes fraîches roulées à la main comme autrefois, une tradition séculaire qui conduit à la découverte de valeurs anciennes, uniquement fabriquées avec des matériaux de la plus haute qualité qui offrent une expérience gustative unique, typique de la cuisine italienne.
Pain maison et pizza par le chef Luciano
Le chef Luciano propose une variété de pâtes et une sélection de matières premières uniques aux convives de Il Trovatore pour un résultat à la saveur artisanale.
Notre pizza est faite avec des produits de première qualité, du levain biologique hautement digestible, de la mozzarella et de la tomate d'origine italienne et tout le savoir-faire manuel du chef Luciano.
découvrez
nos menus
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Dégustation de viande
Viandes sélectionnéess
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Dégustation de poisson
Poisson frais du jour
TrovatoreSocial Room
Soirée Pizzas
Toujours un plaisir, cette fois j'ai commandé la pizza Quattro Formaggi, très très bonne, pas celle habituelle, les fromages d'excellente qualité, personnel très gentil, une adresse où retourner absolument.
- Stay59537475560
Dîner entre amis
Attirés par le beau restaurant nous sommes entrés pour dîner, à deux pas de San Marco, une excellente adresse avec un large choix au menu. Nous avons goûté un plat recommandé, les raviolis à l'encre de seiche farcis aux fruits de mer, délicieux. Super emplacement central...
- Paolisa P
Pizza...
Fabuleuse pizza, j'ai choisi la Vegetariana, excellente, savoureuse et bien faite, endroit agréable et accueillant, personnel gentil et compétent... je dois revenir.
- FrancescaD_12
Réveillon de Nouvel An
Nous y sommes allés pour le dîner du réveillon et nous nous sommes bien amusés, nous avons mangé un Tartare di Fassona (très bon) en entrée, puis un savoureux filet de boeuf, jamais mangé d'aussi bonne viande auparavant...
- A305CNsandros
Dîner parfait
J'étais dans ce restaurant pour le dernier soir de l'année et en plus d'avoir très bien mangé et à un prix correct, j'ai trouvé le personnel super sympa et rapide. Les plats étaient copieux et très savoureux, et sans aucun doute je reviendrai manger. Je le recommande à tout le monde.
- AriannaAtt
Véritable restaurant Vénitien!
Un vrai restaurant italien à Venise à deux pas de la Piazza San Marco. Il y a des produits frais et de qualité. La carte des vins présente les excellences italiennes. Quand je viens à Venise avec ma famille je déjeune toujours ici, on est sûr de bien manger...
- MaV_food
Dans le centre historique
Il Trovatore est situé dans une rue calme à deux pas de la Piazza San Marco. L'environnement est vaste mais accueillant et la nourriture est excellente, avec une cuisine vénitienne gourmande. Le rapport entre service et qualité est parfait. La carte des vins est excellente. À ne pas manquer.
- Anna D
Top
Hospitalité d'antan, endroit accueillant, propre et bien rangé, nourriture excellente, service impeccable mais surtout très proche de la Piazza San Marco.
- S1416LAannac
de nombreux événements à vivre à Venise avec le
restaurant il trovatore
les événements à ne pas manquer
Trovatore Restaurant Historique
Local historique
Avec le décret n. 177 du 20 septembre 2021, le Restaurant Il Trovatore a été inscrit sur la Liste régionale des lieux de commerce historiques, visée à l'article 11 de la loi régionale n. 50 du 28 décembre 2012. Sont considérés comme « lieux de commerce historiques » tous les entreprises commerciales ouverts au public depuis au moins quarante ans, c'est-à-dire les activités commerciales à valeur historique ou artistique, qui témoignent de l'identité commerciale des zones urbaines de formation ancienne.