ristorante trovatore venezia

RISTORANTE TROVATORE VENEZIA

Le origini della nostra ristorazione

Il Trovatore è uno dei ristoranti più antichi di Venezia, a due passi da Piazza San Marco e dalla Fermata del Vaporetto di San Zaccaria.

Nel 2021, il Trovatore è stato riconosciuto dalla Regione Veneto come Luogo Storico del Commercio.

Dal 1875, si respira l’aria tipica veneziana e, attraverso la fusione di sapori, profumi e culture, abbiamo creato la nostra filosofia di ristorazione.



La nostra produzione di pasta fresca

Il nostro Executive Chef propone tutti i giorni primi piatti con la pasta fresca tirata a mano come una volta, una tradizione secolare che porta alla scoperta di antichi valori, solo con materie di altissima qualità che offrono un'esperienza di gusto unica, tipica della cucina italiana.

pasta fatta in casa tirata a mano come una volta
pizza tipica italiana veneziana

Pane e pizza fatti in casa da Chef Luciano

Chef Luciano propone per gli ospiti de Il Trovatore una varietà di impasti e una selezione di materie prime uniche per un risultato dal sapore artigianale.

La nostra pizza è realizzata con prodotti di primissima qualità, Lievito Madre Biologico ad alta digeribilità, mozzarella e pomodoro di origine italiana e tutta la manualità di Chef Luciano.




scopri

i nostri menu

  • Degustazione carne

    Carni selezionate

  • Degustazione pesce

    Pesce fresco del giorno



ESPERIENZE
ristorante trovatore venezia cena romantica

Un luogo meraviglioso per festeggiare le tappe più belle della tua vita.

CERIMONIE

TrovatoreSocial Room



Serata Pizza

Sempre un piacere, questa volta ho preso la pizza quattro formaggi, molto molto buona, non la solita, i formaggi di ottima qualità, personale gentilissimo, da tornarci assolutamente.

- Stay59537475560

Cena con amici

Attratti dal bel locale siamo entrate per cenare, a due passi da San Marco, ottimo locale con ampia scelta nel menù. Abbiamo assaggiato un piatto consigliato, i ravioli al nero di seppia ripieni con frutti di mare, deliziosi. Ottima posizione centrale...

- Paolisa P

La pizza...

Pizza favolosa, ho scelto la Vegetariana, ottima, gustosa e ben fatta, locale carino e accogliente, personale gentile e professionale... da ritornarci.

- FrancescaD_12

Serata di San Silvestro

Ci siamo stati per la cena di capodanno e ci siamo trovati benissimo, abbiamo mangiato una tartare di fassona (molto buona) come antipasto e poi un filetto di manzo saporito, mai mangiato una carne cosi buona...

- A305CNsandros

Cena perfetta

Sono stata in questo ristorante per l’ultimo dell’anno e oltre ad aver mangiato benissimo e ad un prezzo giusto, ho trovato il personale super gentile e veloce. I piatti erano abbondanti e molto saporiti, e senza ogni dubbio ritornerò a mangiare. Io consiglio a tutti.

- AriannaAtt

Vero ristorante Veneziano!

Un vero ristorante italiano a Venezia a due passi da piazza San Marco. Hanno prodotti freschi e di alta qualità. La carta dei vini presenta le eccellenze italiane. Quando sono a Venezia con la mia famiglia pranzo sempre qui, siamo sicuri di mangiare veramente bene...

- MaV_food

In pieno centro storico

Il Trovatore si trova in una stradina tranquilla a due passi da Piazza San Marco. L'ambiente è ampio ma accogliente ed il cibo è ottimo, con piatti della cucina veneziana gourmand. Il rapporto servizio-qualità è ottimo. La carta dei vini è eccellente. Da non perdere.

- Anna D

Top

Ospitalità d'altri tempi, locale accogliente, pulito e ordinato, cibo eccellente, servizio impeccabile ma soprattutto vicinissima a pizza San Marco.

- S1416LAannac




Trovatore Ristorante Storico

Locale Storico

Il Ristorante Trovatore, con decreto n 177 del 20 Settembre 2021, è stato iscritto nell’Elenco Regionale dei luoghi storici del commercio, di cui l’articolo 11 della legge regionale 28 Dicembre 2012, n 50. Sono considerati luoghi storici del commercio tutti gli esercizi commerciali aperti al pubblico da almeno quaranta anni, ossia le attività commerciali con valore storico o artistico che costituiscono testimonianza dell’identità commerciale delle aree urbane di antica formazione.