Team e contatti

Il Trovatore è una locanda storica di Venezia: dal 1875 cucina d’eccellenza ed accoglienza esclusiva.

Dal 1875 a Venezia: oltre cento quaranta anni di storia.
Un locale che respira l’aria di Venezia e che nel corso degli anni ha mantenuto la sua impronta e la sua filosofia originaria. Come recita la storica locandina, cucina veneziana, specialità di mare e sala da pranzo per banchetti: ancora oggi sono tre importantissimi pilastri del Ristorante Trovatore a Venezia.
Ma se la tradizione ci ha indicato una visione e dei valori guida, ora è il futuro ad indicarci la  strada e la meta da raggiunger
e. E gli interpreti di questa sfida sono i nostri giovani ragazzi, un mix di esperienza e intraprendenza, che attualmente donano al locale quell’aspirazione verso l’innovazione di cui c’è bisogno.

Sono loro che vi accolgono con stile e riservatezza;
sono loro a trasformare materie prime di eccellenza in piatti unici;
sono loro ad essere pronti e formati per rispondere alle esigenze anche più complesse del cliente;
sono loro a donarvi quel momento di relax e di piacere di cui ciascuno ha sempre bisogno.

Nei volti e nelle mani dei nostri ragazzi c’è la passione per il buon cibo e lo spirito dell’accoglienza: questi i valori che ricerchiamo e queste le emozioni che ciascuno di loro vi trasmetterà al vostro arrivo al Ristorante Trovatore.

Entra pure in contatto con noi, dall’online all’offline, siamo pronti ad accoglierti.


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