Capodanno 2026
a Venezia
al Ristorante Trovatore
Vivi la magia del Capodanno a Venezia in ogni momento della serata
Un Viaggio di Sapori nella Notte di Capodanno 2026 a 2 minuti da Piazza San Marco
Vivi un esclusivo cenone di Capodanno a Venezia nel cuore della città di Venezia a 2 minuti da Piazza San Marco.
Un percorso gourmet firmato dallo Chef Roberto Folcia ti accompagna per tutta la serata.
Piatti di mare e di terra si uniscono in un menu degustazione pensato appositamente per questa occasione speciale.
Entrée
Cappuccino di aragosta cremoso con caviale Calvisius
Cornetto di ostrica Fin De Clair in tempura
Vino abbinato: Champagne Luis Roederer Collection 244
Entrée
Tartare di ricciola del Tirreno, panna acida al lime, granita di
cetriolo e croccante di pane nero
Mini tartelletta con crudo di scampi, burrata e caviale Calvisius
Foie gras in salsa di Amarone con porcini a crudo
Vini abbinati: Pouilly-Fumé de Ladoucette 2022
CRU Monplaisir Bordeaux Supérieur 2020
Antipasto
Tartare di ricciola del Tirreno, panna acida al lime, granita di cetriolo e croccante di pane nero
Mini tartelletta con crudo di scampi, burrata e caviale Calvisius
Foie gras in salsa di Amarone con porcini a crudo
Vini abbinati: Pouilly-Fumé de Ladoucette 2022
CRU Monplaisir Bordeaux Supérieur 2020
Primo piatto
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo mantecato al Franciacorta, gamberi rossi di Mazara e polvere d’oro alimentare
Vini abbinati: BY-OTT Rosé – Côte de Provence 2021
Pietrabianca Bio – Castel Del Monte Chardonnay DOC Bio 2024
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2019
Primo piatto
Pacchero di Gragnano con rombo chiodato della Galizia e tartufo bianco d’Alba
Vini abbinati: BY-OTT Rosé – Côte de Provence 2021
Pietrabianca Bio – Castel Del Monte Chardonnay DOC Bio 2024
Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2019
Secondo di carne
Filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia “alla Wellington”, farcito con duxelles di funghi porcini e lamelle di tartufo bianco su crema di patate ratte al burro e riduzione di Amarone
Vini abbinati: Tignanello – Antinori 2022
Amarone della Valpolicella – Bertani
Dessert
Cremoso al cioccolato fondente e ricotta di pecora con canditi
Vino abbinato: Franciacorta Mosnel Brut
Secondo di pesce
Filetto di ricciola scottato su crema di finocchi e vaniglia, caponatina di verdure in agrodolce e crumble di pane al nero di seppia
Vini abbinati: Cervaro della Sala – Antinori
Gavi “Le Marne” Michele Chiarlo 2024
Prenota ora
Prenotando ORA risparmi rispetto al prezzo pieno!
Offerta valida fino al 28 dicembre.
Dopo questa data non sarà più disponibile lo sconto.
Festeggia il Capodanno 2026 nel cuore di Venezia con una serata esclusiva al Ristorante Trovatore
Un viaggio di gusto, eleganza e tradizione, dove ogni dettaglio è pensato per offrirti un’esperienza indimenticabile.
Atmosfera storica e raffinata a pochi passi da Piazza San Marco
Ristorante Trovatore, dal 1875, offre un ambiente caloroso e suggestivo.
perfetto per celebrare l’arrivo del nuovo anno in uno dei locali più iconici di Venezia.
Cenone di Capodanno 2026 firmato dallo Chef Roberto Folcia
Lasciati sorprendere da piatti speciali e ricette ideate specificamente per la notte di Capodanno 2026,
realizzate con ingredienti selezionati e anni di esperienza gastronomica.
Selezione di vini pregiati abbinati alle portate
Ogni pietanza è accompagnata da vini attentamente scelti per esaltare sapori e profumi:
percorso enogastronomico pensato per veri intenditori.
Esperienza esclusiva con posti limitati e servizio dedicato
Prenotando in anticipo oltre che prezzi più vantaggiosi, avrai accesso a un servizio attento e personalizzato,
che garantisce privacy e cura per ogni ospite, tra musica dal vivo e intrattenimento elegante.
Assicurati il miglior prezzo disponibile per il cenone di Capodanno al Ristorante Trovatore. Dopo il 28 dicembre l’offerta termina e rimane solo il prezzo pieno.
Contattaci per ulteriori informazioni
T. +39 0415 234976
info@ristorantetrovatore.com
Frequently Asked Questions
Fino a quando posso prenotare?
I posti sono limitati. Puoi prenotare fino al 31 dicembre, ma consigliamo
di farlo in anticipo per assicurarti il miglior prezzo e la disponibilità.
Come faccio a prenotare?
Puoi prenotare direttamente dal modulo sulla landing page oppure telefonicamente al +39 041 5234976.
Ti consigliamo di prenotare il prima possibile per bloccare il prezzo più conveniente.
Cosa include il menu di Capodanno?
Un percorso gastronomico studiato dallo Chef Roberto Folcia con piatti di pesce e carne, vini pregiati abbinati a ogni portata, dolci della tradizione e sorprese speciali per festeggiare il nuovo anno.
Qual è il prezzo del cenone di Capodanno?
Il prezzo varia in base alla data di prenotazione:
| Sconto | Prezzo | Periodo di prenotazione |
|---|---|---|
| 25% di sconto | €322,50 | Prenotazioni fino al 25 novembre |
| 20% di sconto | €344,00 | 26 novembre – 9 dicembre |
| 15% di sconto | €365,50 | 10 dicembre – 23 dicembre |
| 10% di sconto | €387,00 | 24 dicembre – 28 dicembre |
| Prezzo pieno | €430,00 | 29 dicembre – 31 dicembre |
Ci sarà intrattenimento durante la serata?
Sì, musica dal vivo e momenti di intrattenimento elegante accompagneranno tutta la serata.
Potete adattare il menu per allergie o intolleranze?
Certamente. Segnala le tue esigenze in fase di prenotazione e il nostro chef studierà un menu personalizzato.
Come avviene il pagamento?
Metodi di pagamento accettati
| Metodo | Disponibilità |
|---|---|
| Carte di credito (Visa, Mastercard, American Express) | Immediato |
| PayPal | Immediato |
| Klarna (3 o 4 rate senza interessi) | Immediato |
| Bonifico bancario | Su richiesta |
Come raggiungerci
puoi raggiungere il nostro risotrante come vuoi