I Nostri Primi

I Primi Piatti del Ristorante Trovatore: ecco le nostre proposte. 

Primi Piatti di terra e primi piatti di mare: sulla tavola un trionfo di gusto.

PRIMI PIATTI DI MARE

Cappellacci ripieni alla granceola con astice € 35,00

Spaghetti alla chitarra al nero di seppia € 16,00

Risotto alla pescatora con pescato del giorno € 18,00

*** Strozzapreti con dodolata di scorfano e cipolla rossa di Tropea  € 17,00

Gnocchi di patate con gamberi rosa e punte di asparagi € 17,00

Spaghetti alla chitarra allo scoglio € 17,00

PRIMI PIATTI DI  TERRA

Spaghetti alla chitarra salsiccia di Norcia e crema di asparagi € 16,00

***  Risotto alle “Castraure” con ristretta al porto  € 17,00

Cappelletti alla ricotta con ragù delicato (pollo o tacchino) € 18,00

Mezzemaniche primavera con verdure di stagione € 14,00

Gnocchi di patate con scaglie di Monte Veronese di malga, pistacchio di Bronte (Presidi SlowFood) € 15,00

Strozzapreti al pesto genovese e coulis di pomodoro € 14,00

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