Alla Carta

Da noi mangiare vuol dire compiere una vera e propria esperienza culinaria: desideriamo soddisfare il palato ma anche la vista.

Il nostro MENU ALLA CARTA è stato concepito proprio per rispondere a questo bisogno di qualità.

Dal pesce fresco pescato nei nostri mari, passano per i primi di pasta fatta a mano secondo l'antica tradizione pastaia italiana, fino alle migliori selezione di vini sapientemente proposti del nostro sommelier.

E abbiamo scelto i prodotti certificati dal PRESIDIO SLOW FOOD proprio per garantirti la genuinità ed il sapore autentico. Mangiare bene è un dovere per noi e per il benessere dei nostri clienti. I nostri chef amano definirsi come dei pittori: in effetti questo gran piatto "Sinfonia del Trovatore" molto si avvicina ad una tavolozza dai molteplici colori e sfumatore, come se fosse uscita fuori dalle creative mani di un'artista.

Di fatti, parte del nostro compito e quello di far risaltare ed emergere le caratteristiche della materia prima. L'altra parte del lavoro è quello di permettervi di goderne appieno.

Scopri qui sotto le nostre proposte per te!

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