Team et contacts

Le Trovatore est une auberge historique de Venise: depuis 1875, cuisine d’excellence et accueil exclusif.

Un lieu qui respire l’air de Venise et qui, au fil des années, a maintenu son empreinte et sa philosophie première. Comme l’indique l’affiche historique, cuisine vénitienne, spécialités de mer et salle à manger pour buffets: aujourd’hui encore, ce sont trois importants piliers du Restaurant Trovatore à Venise.

Mais, si la tradition nous a donné une vision des valeurs modèle, à present, c’est le futur à nous indiquer le chemin et la destination à rejoindre. Et les interprètes de ce défi ce sont nos jeunes, un mix d’expérience et d’audace, qui donnent actuellement au restaurant cette aspiration vers l’innovation de laquelle on a besoin.

ce sont eux qui vous accueillent avec style et discrétion;

ce sont eux à transformer les matières premières d’excellence en plats uniques;

ce sont eux à être prêts et formés pour répondre aux exigences même plus complexes du client;

ce sont eux à vous donner ce moment de relax et de plaisir duquel chacun de nous a toujours besoin.

Sur les visages et dans les mains de nos jeunes, il y a la passion pour la bonne cuisine et l’esprit de l’accueil: ce sont ces valeurs que nous recherchons et ce sont ces émotions que chacun d’eux vous transmettra à votre arrivée au Restaurant Trovatore. Mettez-vous en contact avec nous, nous sommes prêts à vous accueillir.


Téléphonez-nous au +39. 0415234976

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