Le dimanche était le jour des pâtes fraîches maison car il représentait le jour du repos et de la convivialité familiale autour d’une seule table.
Car, après six jours de travail, c’était juste de s’accorder un moment et un espace de sourires, relax et bien-être; à partir de la table.
Ainsi naît la tradition de fabricante de pâtes alimentaires italienne: comme ça, nous tenons à vous la reproposer pour redécouvrir la manualité et les saveurs de notre territoire.

Les pâtes fraîches faites à la main sont, pour nous, le défi principal: faire revivre à Venise une tradition qui dure depuis des siècles, celle de la qualité et de la bonne cuisine italienne.

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La culture de la tradition se lie aux mains créatives de nos chefs.
Des demi-tubes aux gnocchis de pommes de terre, en passant par les stozzapretis et les cappellettis à la “ricotta”, la satisfaction plus grande est voir, toucher et sentir la transformation des saveurs et des couleurs. Et chaque pièce a son unicité, sa forme, son style. Mais un goût unique que l’on ne peut pas trouver ailleurs.

nous n’utilisons pas de produits d’origine industrielle
aucun compromis sur le choix des matières premières
aucun client insatisfait

Nous sommes sûrs que nos productions artisanales sont dans la mesure de satisfaire vos goûts et votre désir de manger sain et bien: tellement sûrs que nous avons même décidé de vous offrir un assortiment de biscuits artisanaux, ces derniers également créés par les mains et la fantaisie de nos chefs, en suivant l’ancienne tradition pâtissière vénitienne.
Pour les avoir, c’est simple, il vous suffit de réservez online!

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