Nos entrées

Les entrées du Restaurant Trovatore: voici nos propositions. 

Entrées de terre et mer: à table, un triomphe de goût.

ENTREES DE MER

Cappellaccis farcis à l’araignée de mer avec homard € 35,00

Spaghettis carrés à l’encre de seiche € 16,00

Risotto aux fruits de mer frais du jour € 18,00

*** Strozzapretis avec rascasse et oignon rouge de Tropea € 17,00

Gnocchis de pommes de terre avec écrevisses et pointes d’asperges € 17,00

Spaghettis carrés aux fruits de mer € 17,00

ENTREES DE TERRE

Spaghettis carrés à la saucisse de Norcia et crème d’asperges € 16,00

***  Risotto aux artichauts vénitiens au Porto  € 17,00

Cappellettis à la ricotta en sauce délicate (poulet ou dinde) € 18,00

Pâtes mezze maniche (demi-tubes) printanières avec légumes de saison € 14,00

Gnocchis de pommes de terre avec écailles de Monte Veronese Malga et pistache de Bronte (produits Slow Food) € 15,00

Strozzapretis au pesto génois et coulis de tomate € 14,00

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