La nostra
produzione di
pasta fresca
Il nostro Executive Chef propone tutti i giorni
primi piatti con la pasta fresca tirata a mano
come una volta, una tradizione secolare che
porta alla scoperta di antichi valori, solo con
materie di altissima qualità che offrono
un'esperienza di gusto unica, tipica della
cucina italiana.
Pane e pizza
fatti in casa
da Chef Luciano
Chef Luciano propone per gli ospiti de Il
Trovatore una varietà di impasti e una
selezione di materie prime uniche per un
risultato dal sapore artigianale.
La nostra pizza è realizzata con prodotti di
primissima qualità, Lievito Madre Biologico
ad alta digeribilità, mozzarella e pomodoro di
origine italiana e tutta la manualità di Chef
Luciano.